La paura è tanta e la confusione non aiuta. Ma, per prevenire il soffocamento da cibo, basta seguire alcune semplici regole e imparare le corrette manovre di disostruzione pediatrica
Rischiosi sia freddi sia caldi, tra gli alimenti a cui fare più attenzione, troviamo gli amati prosciutto e mozzarella.
I bambini di solito li adorano e li mangiano con voracità. Però si tratta di cibi a rischio soffocamento: il prosciutto a causa dei suoi "filamenti" e del grasso, la mozzarella invece se tagliata a fette grandi e, ancor di più, filante sulla pizza o altre pietanze.
Per scongiurare questo pericolo, è importante non dare al bambino piccolo fette intere di mozzarella o prosciutto, liberando sempre quest'ultimo dalle parti grasse.
Le stesse accortezze andrebbero seguite anche per la pizza, evitando di proporre pezzi con molta mozzarella filante e tagliando sempre la fetta a piccoli pezzettini facilmente masticabili.
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